/articles/?id تغذیه مناسب برای رفع اضطراب

تغذیه مناسب برای رفع اضطراب

تغذیه مناسب می تواند از فاکتور های موثر برای رفع اضطراب باشد. در زندگی امروزه به دلیل رشد روزافزون صنعت و در واقع ماشینی شدن زندگی‌ها، زمنیه ایجاد اخلالات روانی شایع همچون اضطراب نیز افزایش یافته است. به طور کلی اضطراب خود زمینه ساز بسیاری دیگر از بیماری‌ها شامل افزایش تپش قلب، ضعف سیستم ایمنی بدن، ضعف حافظه و تمرکز، ناسازگاری اجتماعی، عدم پیشرفت تحصیلی و افزایش سهل انگاری‌های کاری، افسردگی و … است. از موثرترین عوامل کنترل اضطراب، تغذیه است که هر کسی می‌تواند آن را رعایت کند. در صورتی که تغییر برنامه غذایی تاثیری در میزان اضطراب‌تان نداشت، حتما از خدمات روانشناسی استفاده نمایید.

تاثیر تغذیه مناسب در رفع اضطراب
اضطراب می‌تواند اختلالات روانی باشد که فرد را از رسیدن به آرامش دور می‌کند، بنابراین بایستی با روش‌های موثری درمان شود. یکی از عواملی که باعث کنترل اضطراب می‌شود، تغذیه است. چنانچه در یک تغذیه سه اصل مهم تعادل، تنوع و میانه روی در دریافت گروه‌های غذایی مختلف رعایت شود می‌تواند تاثیر خود را در زندگی فرد نشان دهد.

نوشیدن آب کافی و داشتن فعالیت جسمی نیر نقش بسیاری در کاهش اضطراب فرد دارد. دریافت برخی مواد غذایی می‌تواند عاملی در جهت تشدید اضطراب‌تان باشد و برخی دیگر از کاهنده‌های اضطراب باشند.

بنابراین تغذیه و اضطراب با یکدیگر دارای ارتباط هستند و تغذیه می‌تواند تاثیر مستقیمی بر میزان اضطراب یک فرد داشته باشد. به طوری که مواد غذایی غنی که سرشار از ویتامین‌ها و پروتئین‌ها باشد، در جهت کاهش اضطراب و مواد غذایی پرچرب، پرکالری و دخانیات در جهت افزایش اضطراب موثر هستند.

تغذیه مناسب و مواد غذایی موثر در رفع اضطراب
برای درمان اختلالات روانی، درمانِ دارویی وجود دارد، اما اگر مصرف دارو را برای کاهش اضطراب دوست ندارید و از عوارض داروها می‌ترسید، می‌توانید با رعایت یک تغذیه و رژیم غذایی سالم در جهت کاهش اضطراب خود اقدام کنید. در ادامه به برخی مواد مغذی که باعث کاهش اضطراب در یک فرد می‌شود، اشاره کرده‌ایم:

به طور کلی کلسیم، پتاسیم، ویتامین ث بر کاهش اضطراب تاثیر گذار است، این ویتامین‌ها در میوه‌هایی مانند کیوی و پرتقال وجود دارد.
کروم، ملاتونین، منیزیم نیز از دیگر مواد معدنی موثر در کاهش اضطراب است که در دانه‌ها، حبوبات، غلات و سبزیجات دارای برگ تیره وجود دارد.
ویتامین E، روی، تریپتوفان موجود در مغزهای گیاهی، بوقلمون؛ همچنین ویتامین‌های گروه ب مانند B1 و B12 و همینطور سلنیوم موجود در غذاهای دریایی، جگر، قلوه، گوشت و ماکیان از دیگر مواد معدنی موثر در کاهش اضطراب هستند که گنجاندن آن‌ها در رژیم غذایی‌تان توصیه می‌شود.
تغذیه مناسب و نقش گیاهان دارویی در رفع اضطراب
در طب سنتی توصیه می شود که برای کاهش اضطراب دمنوش گیاهان دارویی مصرف شود. گیاهانی همچون موارد زیر ضمن ایجاد آرامش در فرد تمامی اضطراب‌ها را دور می‌کند.

دارواش
بابونه
سنبل الطیب
بادرنجبویه
گل سرخ
هل
میخک
ریحان
گشنیز
نعناع
زعفران
زرشک
دارچین
گل گاوزبان
از دیگر مواردی که در کاهش اضطراب موثر است، شربت‌های خانگی است که با شیرین کننده‌های طبیعی همچون عسل و یا شیره میوه‌ها درست شده است. از جمله این شربت‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
شربت لیمو
شربت سیب و زعفران
شربت خاکشیر
سکنجبین
بیدمشک و گلاب
شربت بهار نارنج

تغذیه مناسب برای رفع اضطراب با غذاهای ضد اضطراب
بهتر است بدانید که غلات کامل باعث ترشح سرتونین می‌شود، کاری که در واقع داروهای آرامبخش در بدن انسان می‌کنند. ترشح سروتونین باعث ایجاد آرامش می‌شود.

غلات کامل در واقع تمامی قسمت‌های یک دانه شامل هسته، سبوس، جوانه و اندوسپرم را درون خود دارد. این غلات سرشار از فیبر، پروتئین سالم گیاهی، ویتامین‌، مواد معدنی و انواع مواد گیاهی می‌باشند. اگر قصد دارید یک غلات کامل تهیه کنید می‌توانید موادی را خریداری کنید که روی بسته بندی آن غلات کامل یا سبوس‌دار نوشته شده باشد.

علاوه بر این مصرف مواد غذایی دیگری به شرح موارد زیر نیز باعث کاهش اضطراب و افزایش آرامش خواهد شد.

تخم مرغ
هویج
سبزیجات برگدار مانند اسفناج
کرفس
سیر
ماهی قزل آلا
پیاز
چغندر
برنج قهوه‌ای
گندم
جو
ارزن
مارچوبه
انبه
گلابی
آناناس
نارنگی
سیب رسیده شیرین
زرد آلو
موز به دلیل دارا بودن مقدار زیادی ویتامین B6
گل کلم
میوه‌های خشک
انجیر
حبوبات
ماست کم چرب
میوه‌های دارای آنتی اکسیدان مانند توت، تمشک و ذغال اخته، انار
غذاهای محرک و افزاینده اضطراب
برخی از مواد غذایی باعث افزایش اضطراب می‌شوند. از مهم‌ترین این مواد غذایی می‌توان به چای، قهوه، نوشابه و شکلات اشاره کرد و دلیل آن نیز این است که این مواد غذایی دارای مقادیر زیادی کافئین هستند.

مصرف مواد غذایی کافئین دار باعث اختلال خواب، تپش قلب، اضطراب و بی قراری، استرس و اضطراب می‌شود و به طور کلی محرک اعصاب است. علاوه بر این مواد غذایی که در ادامه به آن‌ها اشاره کرده‌ایم نیز در ایجاد اضطراب نقش دارد که بهتر است از خوردن آن‌ها خودداری کنید.

نوشیدنی های الکلی
بستنی
کیک
تنقلاتی مانند چیپس و پفک
غذاهای صنعتی آماده
نوشابه‌ها
نمک
شکلات
غذاهای سرخ شده
گوشت گوساله
پیتزا
ساندویچ‌ ها

Grapefruit slice atop a pile of other slices